"Арахис валенсийский, свежий"

Как и у любого продукта, у поедания арахиса есть и негативные стороны. Как уже говорилось, арахис замедляет ток крови в организме, делая ее более густой. А это вредит сосудам. В частности есть арахис противопоказано людям с варикозным расширением вен.
Арахис относится к активным аллергенам из-за протеинов, спрятанных в нем. При аллергической реакции на арахис может появиться зуд, покраснение, рвота и изжога, а в крайних случаях — отек гортани и анафилактический шок. Последствия аллергии на арахис весьма серьезны, поэтому необходимо внимательно проследить за реакцией организма на арахис.
Частое употребление в пищу арахиса вредит людям с артритом, артрозом и подагрой из-за обильного содержания белка в этом земляном орехе.
Кроме того, арахис — продукт, в котором содержится весьма больше количество жиров. Поэтому для стройности фигуры он явно не полезен. И благодаря опять же высокому содержанию жира, арахис часто полностью исключают из меню диабетиков.
У каждого продукта есть плюсы и минусы. Это естественно. Это природа. Но, главное, не поддаваться соблазну и контролировать употребление арахиса в пищу.
В арахисе насчитывается порядка тридцати белков-аллергенов, а прожаривание и иная обработка ореха, увеличивают в нем вредные аллергенные свойства. Следует очень осторожно вводить арахис в рацион маленьких детей, их организм ещё не в состоянии переварить полностью все компоненты арахиса, что тоже может привести к развитию аллергии.


Укажите необходимое количество продукта -   грамм.


Таблица содержания нутриентов - "Арахис валенсийский, свежий"

№ п/п. № под. Нутриенты Ед. На 100 г На 150 г
123456
Основные показатели
1   1   Водагр4.266.39
   2      2   Калорийность (энергия) в килокалорияхккал570855.00
   3      3   Калорийность (энергия) в килоджоуляхкДж23853577.50
4   4   Белокгр25.0937.64
5   5   Всего липидов (жиров), потр. по остат. энергиигр47.5871.37
6   6   Углеводы, по разностигр20.9131.37
77Золагр2.173.26
8   8   Пищевые волокна, всего (клетчатка)гр8.7013.05
99Крахмалгр4.396.59
1010Сахара, всегогр4.907.35
1111Сахарозагр4.907.35
1212Глюкоза (декстроза)гр0.000.00
1313Фруктозагр0.000.00
1414Лактозагр0.000.00
1515Мальтозагр0.000.00
1616Галактозагр0.000.00
1717Кофеинмг00.00
1818Теоброминмг00.00
1919Скорректированный белокгр2.183.27
2020Спирт, этиловыйгр0.000.00
Макроэлементы
211Кальций, Caмг6293.00
22   2   Магний, Mgмг184276.00
23   3   Натрий, Naмг11.50
24   4   Калий, Кмг332498.00
25   5   Фосфор, Рмг336504.00
Микроэлементы
26   1   Железо, Feмг2.093.14
272Цинк, Znмг3.345.01
283Медь, Cuмг1.171.76
294Марганец, Mnмг1.9802.97
305Селен, Seмкг7.310.95
316Фтор, Fмкг16.00024.00
Витамины и витаминоподобные вещества
321Витамин C, всего аскорбиновой кислотымг0.00.00
332Тиамин, витамин B1мг0.6390.96
343Рибофлавин, витамин B2мг0.3000.45
354Ниацинмг12.87519.31
365Пантотеновая кислота, витамин B5мг1.8092.71
376Витамин B-6 (пиридоксин)мг0.3400.51
387Фолиевая кислота, всегомкг246369.00
398Фолиевая кислотамкг00.00
409Фолиевая кислота, пищеваямкг246369.00
4110Фолиевая кислота, DFEмкг246369.00
4211Холин, всегомг64.696.90
4312Бетаинмг0.40.60
4413Витамин А, RAEмг00.00
4514Каротин, бетамг00.00
4615Каротин, альфамг00.00
4716Витамин А, МЕМЕ00.00
4817Лютеин + зеаксантинмкг00.00
4918Витамин К (филлохинон)мкг0.00.00
5019Ликопинмкг00.00
5120Витамин E (альфа-токоферол)мг4.937.40
5221Токоферол, бетамг0.360.54
5322Токоферол, гаммамг6.329.48
5423Токоферол, дельтамг0.610.92
5524Токотриенол, альфамг0.000.00
5625Токотриенол, бетамг0.000.00
5726Токотриенол, гаммамг0.000.00
5827Токотриенол, дельтамг0.000.00
5928Ретинолмкг00.00
6029Витамин DМЕ00.00
6130Витамин D2 (эргокальциферол)мкг0.00.00
6231Витамин D3 (холекальциферол)мкг14.121.15
6332Витамин D (D2 + D3)мкг0.00.00
6433Криптоксантин, бетамкг00.00
6534Витамин B-12мкг0.000.00
6635Менахинон-4мкг0.00.00
6736Дигидрофиллохинонмкг0.00.00
6837Витамин Е, добавленныймг0.000.00
6938Витамин B-12, добавленныймкг0.000.00
Незаменимые аминокислоты
701Триптофангр0.2440.37
712Треонингр0.8591.29
723Изолейцингр0.8821.32
734Лейцингр1.6272.44
745Лизингр0.9011.35
756Метионингр0.3080.46
767Фенилаланингр1.3001.95
778Валингр1.0521.58
789Гистидингр0.6340.95
Сумма аминокислот
791Метионин + Цистеингр0.630.95
802Фенилаланин + Тирозингр2.323.48
Условно незаменимые аминокислоты
811Аргинингр3.0014.50
Заменимые аминокислоты
821Тирозингр1.0201.53
832Цистин, Цистеингр0.3220.48
843Аланингр0.9971.50
854Аспарагиновая кислотагр3.0604.59
865Глютаминовая (глутаминовая) кислотагр5.2437.86
876Глицингр1.5122.27
887Пролингр1.1071.66
898Серингр1.2361.85
909Гидроксипролингр0.0000.00
Стеролы
911Холестеролмг00.00
922Фитостеролымг135202.50
933Стигмастеролмг00.00
944Кампестеролмг00.00
955Бета-ситостеролмг34.50
Липиды (жиры)
961Жирные кислоты, всего трансгр0.0000.00
972Жирные кислоты, всего насыщенныхгр7.32910.99
983Жирные кислоты, всего мононенасыщенныхгр21.41432.12
994Жирные кислоты, всего полиненасыщенныхгр16.50024.75
1005Жирные кислоты, всего транс-моноеновыхгр0.0150.02
1016Жирные кислоты, всего транс-полиеновыхгр0.0120.02
Насыщенные жирные кислоты
10214:0 Масляная кислотагр0.0000.00
10326:0 Капроновая кислотагр0.0000.00
10438:0 Каприловая кислотагр0.0360.05
105410:0 Каприновая кислотагр0.0360.05
106512:0 Лауриновая кислотагр0.0360.05
107613:0 Тридекановая кислотагр0.0000.00
108714:0 Миристиновая кислотагр0.0270.04
109815:0 Пентадекановая кислотагр0.0040.01
110916:0 Пальмитиновая кислотагр5.4428.16
1111017:0 Маргариновая кислотагр0.0410.06
1121118:0 Стеариновая кислотагр1.2351.85
1131220:0 Арахиновая кислотагр0.5750.86
1141322:0 Бегеновая кислотагр1.2161.82
1151424:0 Лигноцериновая кислотагр0.6891.03
Мононенасыщенные жирные кислоты
116114:1 ω5 Миристолеиновая кислотагр0.0000.00
117215:1 Мононенасыщенная кислотагр0.0000.00
118316:1 ω7 Пальмитолеиновая кислотагр0.0430.06
119416:1 t Гексадекановая кислотагр0.0000.00
120516:1 c Aмореттолиновая кислотагр0.0310.05
121617:1 Мальвалиновая кислотагр0.0320.05
122718:1 ω9 Олеиновая кислотагр20.86731.30
123818:1 t Транс-вакценовая кислотагр0.0140.02
124918:1 c Цис-вакценовая кислотагр25.42138.13
1251018:1-11t Вакценовая кислотагр0.1740.26
1261120:1 ω9 Гондоиновая кислотагр0.5020.75
1271222:1 ω13 Эруковая кислотагр0.0000.00
1281322:1 t Брассидиновая кислотагр0.0010.00
1291422:1 c Цетоленовая кислотагр0.0540.08
1301524:1 c Нервоновая кислотагр0.0000.00
Полиненасыщенные жирные кислоты
131118:2 ω6 Линолевая кислотагр16.48924.73
132218:2 t Линолэлаидиновая кислотагр0.0120.02
133318:2 i Полиненасыщенная кислотагр0.0010.00
134418:2 t,t Диморфеколиновая кислотагр0.0050.01
135518:2 CLAs ω6 Октадекадиеновая кислотагр0.0090.01
136618:2 n-6 c,c ω6 Линолевая кислота (LA)гр9.69414.54
137718:3 Недифференцированные кислотыгр0.0100.02
138818:3 n-6 c,c,c ω6 γ-линоленовая кислотагр0.0000.00
139918:3 n-3 c,c,c ω3 α-линоленовая кислотагр0.0250.04
1401018:3 i Полиненасыщенная кислотагр0.0000.00
1411118:4 ω3 Стиоридовая кислотагр0.0000.00
1421220:2 n-6 c,c ω6 Эйкозадиеновая кислотагр0.0040.01
1431320:3 Недифференцированные кислотыгр0.0110.02
1441420:3 ω3 Эйкозатриеновая кислотагр0.0110.02
1451520:3 ω6 Дигомо-γ-линоленовая кислотагр0.0000.00
1461620:4 Недифференцированные кислотыгр0.0360.05
1471720:4 ω6 Арахидоновая кислотагр0.0000.00
1481820:5 ω3 Эйкозапентаеновая кислотагр0.0000.00
1491921:5 ω3 Генэйкозапентаеновая кислотагр0.0000.00
1502022:4 ω6 Адреновая кислотагр0.0000.00
1512122:5 ω3 Докозапентаеновая кислотагр0.0000.00
1522222:6 ω3 Докозагексаеновая кислотагр0.0000.00
15323Всего ω6 Полиненасыщенных кислотгр26.19639.29
15424Всего ω3 Полиненасыщенных кислотгр0.0360.05


Таблица содержания нутриентов и их сут. норм
№ п/пНутриенты
Един.На 100 гНа 150 г
Основные показатели
   1   Вода
г4.266.39
   2   Калорийность (энергия) в килокалориях
   ккал   570855.00
   3   Калорийность (энергия) в килоджоулях
   кДж   23853577.50
   4   Белок
г25.0937.64
   5   Всего липидов (жиров)
г47.5871.37
   6   Углеводы, по разности
г20.9131.37
7Зола
г2.173.26
   8   Пищевые волокна, всего (клетчатка)
г8.7013.05
9Крахмал
г4.396.59
10Сахара, всего
г4.907.35
11Сахароза
г4.907.35
12Глюкоза (декстроза)
г0.000.00
13Фруктоза
г0.000.00
14Лактоза
г0.000.00
15Мальтоза
г0.000.00
16Галактоза
г0.000.00
17Кофеин
мг00.00
18Теобромин
мг00.00
19Скорректированный белок
г2.183.27
20Спирт, этиловый
г0.000.00
Макроэлементы
21Кальций, Ca
мг6293.00
   22   Магний, Mg
мг184276.00
   23   Натрий, Na
мг11.50
   24   Калий, К
мг332498.00
   25   Фосфор, Р
мг336504.00
Микроэлементы
   26   Железо, Fe
мг2.093.14
27Цинк, Zn
мг3.345.01
28Медь, Cu
мг1.171.76
29Марганец, Mn
мг1.9802.97
30Селен, Se
мкг7.310.95
31Фтор, F
мкг16.00024.00
Витамины и витаминоподобные вещества
32Витамин C, всего аскорбиновой кислоты
мг0.00.00
33Тиамин, витамин B1
мг0.6390.96
34Рибофлавин, витамин B2
мг0.3000.45
35Ниацин
мг12.87519.31
36Пантотеновая кислота, витамин B5
мг1.8092.71
37Витамин B-6 (пиридоксин)
мг0.3400.51
38Фолиевая кислота, всего
мкг246369.00
39Фолиевая кислота
мкг00.00
40Фолиевая кислота, пищевая
мкг246369.00
41Фолиевая кислота, DFE
мкг246369.00
42Холин, всего
мг64.696.90
43Бетаин
мг0.40.60
44Витамин А, RAE
мг00.00
45Каротин, бета
мг00.00
46Каротин, альфа
мг00.00
47Витамин А, МЕ
МЕ00.00
48Лютеин + зеаксантин
мкг00.00
49Витамин К (филлохинон)
мкг0.00.00
50Ликопин
мкг00.00
51Витамин E (альфа-токоферол)
мг4.937.40
52Токоферол, бета
мг0.360.54
53Токоферол, гамма
мг6.329.48
54Токоферол, дельта
мг0.610.92
55Токотриенол, альфа
мг0.000.00
56Токотриенол, бета
мг0.000.00
57Токотриенол, гамма
мг0.000.00
58Токотриенол, дельта
мг0.000.00
59Ретинол
мкг00.00
60Витамин D
ME00.00
61Витамин D2 (эргокальциферол)
мкг0.00.00
62Витамин D3 (холекальциферол)
мкг14.121.15
63Витамин D (D2 + D3)
мкг0.00.00
64Криптоксантин, бета
мг00.00
65Витамин B-12
мкг0.000.00
66Менахинон-4
мкг0.00.00
67Дигидрофиллохинон
мкг0.00.00
68Витамин Е, добавленный
мг0.000.00
69Витамин B-12, добавленный
мкг0.000.00
Незаменимые аминокислоты
70Триптофан
г0.2440.37
71Треонин
г0.8591.29
72Изолейцин
г0.8821.32
73Лейцин
г1.6272.44
74Лизин
г0.9011.35
75Метионин
г0.3080.46
76Фенилаланин
г1.3001.95
77Валин
г1.0521.58
78Гистидин
г0.6340.95
Сумма аминокислот
79Метионин + Цистеин
г0.630.95
80Фенилаланин + Тирозин
г2.323.48
Условно незаменимые аминокислоты
81Аргинин
г3.0014.50
Заменимые аминокислоты
82Тирозин
г1.0201.53
83Цистин, Цистеин
г0.3220.48
84Аланин
г0.9971.50
85Аспарагиновая кислота
г3.0604.59
86Глютаминовая (глутаминовая) кислота
г5.2437.86
87Глицин
г1.5122.27
88Пролин
г1.1071.66
89Серин
г1.2361.85
90Гидроксипролин
г0.0000.00
Стеролы
91Холестерол
мг00.00
92Фитостеролы
мг135202.50
93Стигмастерол
мг00.00
94Кампестерол
мг00.00
95Бета-ситостерол
мг34.50
Липиды (жиры)
96Жирные кислоты, всего транс
г0.0000.00
97Жирные кислоты, всего насыщенных
г7.32910.99
98Жирные кислоты, всего мононенасыщенных
г21.41432.12
99Жирные кислоты, всего полиненасыщенных
г16.50024.75
100Жирные кислоты, всего транс-моноеновых
г0.0150.02
101Жирные кислоты, всего транс-полиеновых
г0.0120.02
Насыщенные жирные кислоты
1024:0 Масляная кислота
г0.0000.00
1036:0 Капроновая кислота
г0.0000.00
1048:0 Каприловая кислота
г0.0360.05
10510:0 Каприновая кислота
г0.0360.05
10612:0 Лауриновая кислота
г0.0360.05
10713:0 Тридекановая кислота
г0.0000.00
10814:0 Миристиновая кислота
г0.0270.04
10915:0 Пентадекановая кислота
г0.0040.01
11016:0 Пальмитиновая кислота
г5.4428.16
11117:0 Маргариновая кислота
г0.0410.06
11218:0 Стеариновая кислота
г1.2351.85
11320:0 Арахиновая кислота
г0.5750.86
11422:0 Бегеновая кислота
г1.2161.82
11524:0 Лигноцериновая кислота
г0.6891.03
Мононенасыщенные жирные кислоты
11614:1 ω5 Миристолеиновая кислота
г0.0000.00
11715:1 Мононенасыщенная кислота
г0.0000.00
11816:1 ω7 Пальмитолеиновая кислота
г0.0430.06
11916:1 t Гексадекановая кислота
г0.0000.00
12016:1 c Aмореттолиновая кислота
г0.0310.05
12117:1 Мальвалиновая кислота
г0.0320.05
12218:1 ω9 Олеиновая кислота
г20.86731.30
12318:1 t Транс-вакценовая кислота
г0.0140.02
12418:1 c Цис-вакценовая кислота
г25.42138.13
12518:1-11t Вакценовая кислота
г0.1740.26
12620:1 ω9 Гондоиновая кислота
г0.5020.75
12722:1 ω13 Эруковая кислота
г0.0000.00
12822:1 t Брассидиновая кислота
г0.0010.00
12922:1 c Цетоленовая кислота
г0.0540.08
13024:1 c Нервоновая кислота
г0.0000.00
Полиненасыщенные жирные кислоты
13118:2 ω6 Линолевая кислота
г16.48924.73
13218:2 t Линолэлаидиновая кислота
г0.0120.02
13318:2 i Полиненасыщенная кислота
г0.0010.00
13418:2 t,t Диморфеколиновая кислота
г0.0050.01
13518:2 CLAs ω6 Октадекадиеновая кислота
г0.0090.01
13618:2 n-6 c,c ω6 Линолевая кислота (LA)
г9.69414.54
13718:3 Недифференцированные кислоты
г0.0100.02
13818:3 n-6 c,c,c ω6 γ-линоленовая кислота
г0.0000.00
13918:3 n-3 c,c,c ω3 α-линоленовая кислота
г0.0250.04
14018:3 i Полиненасыщенная кислота
г0.0000.00
14118:4 ω3 Стиоридовая кислота
г0.0000.00
14220:2 n-6 c,c ω6 Эйкозадиеновая кислота
г0.0040.01
14320:3 Недифференцированные кислоты
г0.0110.02
14420:3 ω3 Эйкозатриеновая кислота
г0.0110.02
14520:3 ω6 Дигомо-γ-линоленовая кислота
г0.0000.00
14620:4 Недифференцированные кислоты
г0.0360.05
14720:4 ω6 Арахидоновая кислота
г0.0000.00
14820:5 ω3 Эйкозапентаеновая кислота
г0.0000.00
14921:5 ω3 Генэйкозапентаеновая кислота
г0.0000.00
15022:4 ω6 Адреновая кислота
г0.0000.00
15122:5 ω3 Докозапентаеновая кислота
г0.0000.00
15222:6 ω3 Докозагексаеновая кислота
г0.0000.00
153Всего ω6 Полиненасыщенных кислот
г26.19639.29
154Всего ω3 Полиненасыщенных кислот
г0.0360.05