"Молочные продукты и яичные продукты, молоко и яйца - польза и вред"

Полезны-ли молоко и яйца


Лекция профессора Вальтера Вайса о пользе и вреде молока (текст и видео)

Список молочных и яичных продуктов

  1. Масло сливочное, соленое
  2. Масло сливочное, взбитое, с солью
  3. Сливочное масло, обезвоженное
  4. Сыр Синий
  5. Сыр Брик
  6. Сыр Бри
  7. Сыр Камамбер
  8. Сыр с тмином
  9. Сыр Чеддер
  10. Сыр Чеширский
  11. Сыр Колби
  12. Творог со сливками, большими или маленькими творожками
  13. Творог со сливками с фруктами
  14. Творог со сливками, нежирный, сухой, загущеный
  15. Творог со сливками, с пониженным содержанием жира, 2% молочного жира
  16. Творог со сливками, с пониженным содержанием жира, 1% молочного жира
  17. Сыр сливочный (плавленый)
  18. Сыр Эдам
  19. Сыр Фета (брынза)
  20. Сыр Фонтина
  21. Сыр Гьетост
  22. Сыр Гауда
  23. Сыр Грюйер
  24. Сыр Лимбуржер
  25. Сыр Монтерей
  26. Сыр моцарелла из цельного молока
  27. Сыр моцарелла из цельного молока, низкая влажность
  28. Сыр моцарелла из части обезжиренного молока
  29. Сыр моцарелла с низкой влажностью, частично обезжиренный
  30. Сыр Мюнстера
  31. Сыр Нефшатель
  32. Сыр Пармезан, тертый
  33. Сыр Пармезан, твердый
  34. Сыр Порт-де-Салю
  35. Сыр Проволонь
  36. Сыр Рикотта из цельного молока
  37. Сыр Рикотта, частично обезжиренный
  38. Сыр Романо
  39. Сыр Рокфор
  40. Сыр Швейцарский
  41. Сыр Тильзит
  42. Сыр пастеризованный (плавленый), американский, обогащенный витамином D
  43. Сыр пастеризованный (плавленый), Пимента
  44. Сыр пастеризованный (плавленый), Швейцарский
  45. Сыр, изготовляемый без плавления, американский
  46. Сыр пастеризованный (плавленый), американский с добавкой витамина D
  47. Сыр пастеризованный (плавленый), швейцарский с добавкой витамина D
  48. Сырная паста пастеризованная, американская
  49. Сливки жидкие, разбавленные половина на половину
  50. Сливки жидкие, легкие (кофейные или столовые)
  51. Сливки жидкие, слегка взбитые
  52. Сливки жидкие, ссильно взбитые
  53. Сливки взбитые под давлением
  54. Сметана, с пониженным содержанием жира, культивированная
  55. Сметана культивированная
  56. Эгног - напиток из яиц
  57. Кислая заправка, без молочного жира, культивированная, заполненитель типа крем
  58. Молоко жидкое, с добавкой смеси гидрогенизированных растительных масел
  59. Молоко жидкое, с добавкой лауриновой жирной кислоты
  60. Сыр американский, обезжиренный
  61. Заменитель крема, жидкий, с гидрированным растительным маслом и соевым белком
  62. Заменитель крема, жидкий, с лауриновой жирной кислотой и казеинатом натрия
  63. Заменитель крема, в порошке
  64. Начинка для десерта, порошкообразная
  65. Начинка для десерта, сухая, 42,5 гр на 100 мл
  66. Начинка для десерта, прессованная
  67. Начинка для десерта, полутвердая, замороженная
  68. Сметана, имитация, культивированная
  69. Заменитель молока жидкий, с лауриновой жирной кислотой
  70. Молоко цельное, 3,25% жирности, с добавлением витамина D
  71. Молоко от производителя, жидкое, 3,7% жирности
  72. Молоко с пониженным содержанием жира, жидкое, 2% жирности, с добавлением витамина А и витамина D
  73. Молоко с пониженным содержанием жира, жидкости, 2% жирности, с добавлением обезжиренного сухого молока и витамина А и витамина D
  74. Молоко с пониженным содержанием жира, жидкое, 2% жирности, обогащенный белком, с добавлением витамина А и витамина D
  75. Молоко с низким содержанием жира, жидкое, 1% жирности, с добавлением витамина А и витамина D
  76. Молоко с низким содержанием жира, жидкое, 1% жира, с добавлением обезжиренного сухого молока, витамина А и витамина D
  77. Молоко с низким содержанием жира, жидкое, 1% жира, обогащенное белком, витамином А и витамином D
  78. Молоко нежирное, жидкое, с добавлением витамина А и витамина D (Обезжиренное)
  79. Молоко нежирное, жидкое, с добавлением обезжиренного сухого молока, витамина А и витамина D (Обезжиренное)
  80. Молоко нежирное, жидкое, обогащенное белком, с добавлением витамина А и витамина D (обезжиренное)
  81. Молочная пахта, жидкая, культивированная (заквашенная), с низким содержанием жира
  82. Молоко с низким содержанием натрия, жидкое
  83. Молоко сухое, цельное, с добавлением витамина D
  84. Молоко сухое, обезжиренное, обычное, без добавления витамина А и витамина D
  85. Молоко сухое, обезжиренное, растворимое, с добавлением витамина А и витамина D
  86. Молоко сухое, обезжиренное, со сниженным содержанием кальция
  87. Молочная пахта, сухая
  88. Молоко консервированное сгущенное, подслащенное
  89. Молоко консервированное сгущенное, с добавлением витамина D и без добавления витамина А
  90. Молоко консервированное сгущенное, обезжиренное, с добавлением витамина А и витамина D
  91. Молоко шоколадное жидкость, коммерческое, цельное, с добавлением витамина А и витамина D
  92. Молоко шоколадное жидкость, коммерческое, с пониженным содержанием жира, с добавлением витамина А и витамина D
  93. Молоко шоколадное с низким содержанием жира, с добавлением витамина А и витамина D
  94. Молоко, шоколад напиток, горячий какао, домашнее приготовление
  95. Молоко козье, жидкость с добавлением витамина D
  96. Материнское молоко человека
  97. Молоко индийского буйвола жидкое
  98. Молоко овцы жидкое
  99. Молочный коктейль, густой, шоколад
  100. Молочный коктейль, густой, ваниль
  101. Молочная сыворотка, кислая, жидкость
  102. Молочная сыворотка, кислая, высушеная
  103. Молочная сыворотка, сладкая, жидкость
  104. Молочная сыворотка, сладкая, высушеная
  105. Йогурт, обычный, из цельное молоко, 3,5 граммов белка на 100 г
  106. Йогурт, обычный, с низким содержанием жира, 5,3 граммов белка на 100 г
  107. Йогурт, обычный, из обезжиренного молока, 5,7 г белка на 100 г
  108. Йогурт ванильный, с низким содержанием жира, 5 граммов белка на 100 г
  109. Йогурт фруктовый, с низким содержанием жира, 4 граммов белка на 100 г
  110. Йогурт фруктовый, с низким содержанием жира, 4,4 г белка на 100 г
  111. Йогурт фруктовый, с низким содержанием жира, 5 граммов белка на 100 г
  112. Яйцо, цельное, сырое, свежее
  113. Яйцо, белок, сырой, свежий
  114. Яйцо, желток, сырой, свежий
  115. Яйцо, желток, сырой, замороженный, пастеризованный
  116. Яйцо, желток, сырой, замороженный, засахаренный, пастеризованный
  117. Яйцо, цельное, приготовленное, жареное
  118. Яйцо, цельное, вареное вкрутую
  119. Яйцо, цельное, омлет
  120. Яйцо, цельное, приготовленное, пашот
  121. Яйцо, цельное, приготовленное, яичница
  122. Яйцо, цельное, сухое
  123. Яйцо, цельное, сушеное, стабилизированное, с низким содержанием глюкозы
  124. Яйцо, белок, сушеный, хлопья, стабилизированный, с низким содержанием глюкозы
  125. Яйцо, белок, сушеный, порошок, стабилизированный, с низким содержанием глюкозы
  126. Яйцо, желток, сухой
  127. Яйцо утиное, цельное, свежее, сырое
  128. Яйцо гусиное, цельное, свежее, сырое
  129. Яйцо перепелиное, цельное, свежее, сырое
  130. Яйцо индейки, цельное, свежее, сырое
  131. Заменитель яйца, порошок
  132. Масло сливочное несоленое
  133. Сыр, пармезан, тертый
  134. Молоко, обезжиренное, жидкость, без добавления витамина А и витамина D
  135. Молоко, с пониженным содержанием жира, жидкость, 2% молочного жира, с добавлением сухих веществ, без добавления витамина А
  136. Молоко, консервированное, сгущенное, с добавлением витамина А
  137. Молоко, сухое, обезжиренное, обычное, с добавлением витамина А и витамина D
  138. Молоко, сухое, обезжиренное, растворимое, без добавления витамина А и витамина D
  139. Сыр, козий, твердых сортов
  140. Сыр, козий, полумягких сортов
  141. Сыр, козий, мягких сортов
  142. Яйцо, желток, сырой, замороженный, соленый, пастеризованный
  143. Заменитель сыра моцарелла
  144. Сырный соус, приготовленный по рецепту
  145. Сыр, мексиканский, Кеса Аньехо
  146. Сыр, мексиканский, Кеса Asadero
  147. Сыр, мексиканский, Кеса чихуахуа
  148. Сыр с низким содержанием жира, Чеддер или Колби
  149. Сыр с низким содержанием натрия, Чеддер или Колби
  150. Яйцо, цельное, сырое, замороженное, пастеризованное
  151. Яйцо, белок, сырой, замороженный, пастеризованный
  152. Яйцо, белок, сухой
  153. Молоко, с пониженным содержанием жира, жидкость, 2% жирности, без добавления витамина А и витамина D
  154. Молоко, жидкость, 1% жира, без добавления витамина А и витамина D
  155. Сметана, с пониженным содержанием жира
  156. Сметана легкая
  157. Сметана, обезжиренная
  158. МСХ США Товарный, сыр, Чеддер, с пониженным содержанием жира
  159. Йогурт, ванильный или лимонный аромат, обезжиренное молоко, подслащен низкокалорийным подсластителем
  160. Сыр пармезан, посыпка, обезжиренный
  161. Сыр сливочный, обезжиренный
  162. Йогурт шоколадный, из обезжиренного молока
  163. Сыр KRAFT CHEEZ WHIZ Пастеризованный действием сырного соуса
  164. Сыр KRAFT CHEEZ WHIZ Пастеризованный действием сырного продукта
  165. KRAFT FREE Американский обезжиренный, пастеризованный плавленый сырный продукт
  166. KRAFT VELVEETA Пастеризованный плавленый сыр
  167. KRAFT VELVEETA LIGHT Пониженной жирности пастеризованный, плавленый сырный продукт
  168. KRAFT BREAKSTONE S Сметана с пониженным содержанием жира
  169. KRAFT BREAKSTONE S FREE Обезжиренная сметана
  170. Сливки, разбавленные водой половина на половину, обезжиренные
  171. Reddi Wip Обезжиренные взбитые сливки
  172. Молоко, шоколадное, коммерческое, с пониженным содержанием жира, с добавлением кальция
  173. Йогурт фруктовый, обезжиреннй, с низкокалорийным подсластителем
  174. Сыр, Пармезан, сухой тертый, с пониженным содержанием жира
  175. Заменитель сливок, ароматизированный, жидкий
  176. Заменитель сливок, ароматизированный, порошок
  177. Сыр, Проволонь, с пониженным содержанием жира
  178. Сыр Мексиканский, смесь, с пониженным содержанием жира
  179. Яичная смесь, Стандартный товар МСХ США
  180. Молоко цельное, жирностью 3,25%, без добавления витамина А и витамина D
  181. Молоко сухое, цельное, без добавления витамина D
  182. Молоко, консервированное, цельное, без добавления витамина А и витамина D
  183. Сырный продукт, пастеризованный, плавленый, американский, с пониженным содержанием жира, обогащенный витамином D
  184. Йогурт фруктовый, обезжиренный, 4 г белка на 100 г, обогащенный витамином D
  185. Йогурт фруктовый, с низким содержанием жира, 4,4 г белка на 100 г, обогащенный витамином D
  186. Йогурт фруктовый, нежирный, обогащенный витамином D
  187. Йогурт фруктовый, обезжиренный, низкокалорийный подсластитель, обогащенный витамином D
  188. Йогурт, ванильный, обезжиренный, 5 г белка на 100 г, обогащенный витамином D
  189. Йогурт, ванильный или лимонный ароматизатор, из обезжиренного молока, с низкокалорийным подсластителем, обогащенный витамином D
  190. Йогурт шоколадный, из обезжиренного молока, обогащенный витамином D
  191. Белковая добавка на основе молока, Muscle Milk, порошок
  192. Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок
  193. Лече Дульсе де Лече
  194. Заменитель яиц, жидкий или замороженный, без жира
  195. Сыр, белый сухой, Кеса Секо
  196. Сыр, свежий, Кеса Фреско
  197. Сыр, белый, Кеса Бланко
  198. Молочная пахта, жидкая, из цельного молока
  199. Йогурт с ванильным ароматизатором из обезжиренного молока, подслащенный низкокалорийным подсластителем
  200. Йогурт замороженный, ароматизаторы не шоколад, из обезжиренного молока, с низкокалорийным подсластителем
  201. Мороженое мягкое, шоколадное
  202. Мороженое, брикеты или на палочке, покрытые шоколадной глазурью
  203. Мороженое сэндвич
  204. Мороженое сэндвич с печеньем
  205. Мороженое рожок шоколадный, с орехами, кроме шоколадных вкусовых добавок
  206. Мороженое ванильне, сэндвич, легкий ванильный вкус
  207. Мороженое ванильне, сэндвич, легкое, без добавления сахара
  208. Обезжиренное мороженое, без добавления сахара, другие, кроме шоколадных ароматизаторы
  209. Молочный десерт, плитка, замороженное, приготовлено из молока с низким содержанием жира
  210. Пищевая добавка для людей с заболеванием диабетом, жидкая
  211. Сыр, Мексиканская смесь
  212. Сырные изделия, пастеризованные, американские, обогащенное витамином D
  213. Сыр, пастеризованный, американский, без добавки витамина D
  214. Сырный продукт, пастеризованный, американский, без добавления витамина D
  215. Яйцо, цельное, сырое, замороженное, соленое, пастеризованное
  216. Йогурт греческий, простой, обезжиренный
  217. Яичный белок, сушеный, стабилизированный, сниженное содержание глюкозы
  218. Плавленый сыр на основе сыра Американский или Чеддер, с пониженным содержанием жира
  219. Сыр, Чеддер, с пониженным содержанием жира
  220. Мороженое, легкое, мягкое, шоколадное
  221. Мороженое в плитках, палочках или шариках, с хрустящим покрытием
  222. Сыр, Чеддер, без жира или обезжиренный
  223. Сыр Швейцарский, без жира или обезжиренный
  224. Сыр Мексиканский твердый, Кеса Котиха
  225. Сыр, Чеддер, острый, нарезанный
  226. Сыр Моцарелла, низкое содержание влаги, частично обезжиренный, измельченный
  227. Йогурт Греческий, без жира, ваниль, CHOBANI
  228. Йогурт, Греческий, клубника, DANNON OIKOS
  229. Йогурт, Греческий, без жира, ваниль, DANNON OIKOS
  230. Йогурт, Греческий, без жира, клубника, DANNON OIKOS
  231. Йогурт, Греческий, без жира, клубника, CHOBANI
  232. Йогурт, Греческий, клубника, с низким содержанием жира
  233. Йогурт, Греческий, клубника, обезжиренный
  234. Йогурт, Греческий, ваниль, обезжиренный
  235. Йогурт, Греческий, обычный, с низким содержанием жира
  236. Кефир, с низким содержанием жира, простой, Lifeway
  237. Кефир, с низким содержанием жира, клубника, Lifeway
  238. Молоко, сгущенное, 2% жира, с добавлением витамина А и витамина D
  239. Молоко с шоколадом, обезжиренное, с добавлением витамина А и витамина D
  240. Йогурт, Греческий, обычный, из цельного молока
  241. Йогурт, Греческий, фруктовый, из цельного молока
  242. Йогурт ванильный, обезжиренный
  243. Йогурт, Греческий, ванильный, с низким содержанием жира
  244. Йогурт, замороженный, с пониженным содержанием жира, ароматизаторы кроме шоколадных
  245. Мороженое в брикетах, покрытое шоколадом и орехами
  246. Мороженое пломбир, конус
  247. Легкое мороженое, эскимо с сердцевиной мороженого
  248. Сливки, разбавленные половина на половину, с низким содержанием жира
  249. Молоко, шоколадное, с низким содержанием жира, сниженное одержание сахара
  250. Мороженое, с низким содержанием жира, без добавления сахара, конус, добавлены орешки и шоколадный соус
  251. Имитация сыра американского или чеддера, с низким уровнем холестерина
  252. Взбитый топпинг, замороженный, с низким содержанием жира
  253. Заменитель крема, сухой, легкий
  254. Заменитель сливок, жидкость, легкий
  255. Сыр, Монтерей, с низким содержанием жира
  256. Молоко, пахта, жидкости, искусственные, с пониженным содержанием жира
  257. Сыр, пастеризованный плавленый, чеддер или американский, без жира
  258. Творог, обезжиренный, 1% молочного жира, с пониженным содержанием лактозы
  259. Сырный продукт, пастеризованный плавленый, сыр чеддер, с пониженным содержанием жира
  260. Молоко, жидкость, нежирное, обогащенное кальцием (обезжиренное или низкожирное)
  261. Сыр, мюнстер, с низким содержанием жира
  262. Сыр, Моцарелла, обезжиренный
  263. Напиток, смесь для молочного коктейля, сухая, не шоколадная
  264. Напиток, растворимый для завтрака, шоколадный, не восстановленный
  265. Напиток, растворимый для завтрака, шоколадный, без сахара, не восстановленный
  266. Йогурт, с различными фруктами, обезжиренный
  267. Заменитель взбитых сливок, диетический, приготовленные из измельченной смеси
  268. Творог, с овощами
  269. Сыр, сливочный, с низким содержанием жира
  270. Сыр, пастеризованный плавленый, американский, с низким содержанием жира
  271. Сырный спред сливочный
  272. Сыр, американский чеддер, имитация
  273. Яичная смесь, мороженая
  274. Сыр, пармезан, с низким содержанием натрия
  275. Творог, обезжиренный, 1% молочного жира, без добавления натрия
  276. Сыр, пастеризованный, швейцарский, с низким содержанием жира
  277. Творог, обезжиренный, 1% молочного жира, с овощами
  278. Сыр, пастеризованный плавленый, чеддер или американский, с низким содержанием натрия
  279. Сыр, швейцарский, с низким содержанием натрия
  280. Заменитель молока, не соевый
  281. Сыр, швейцарский, с низким содержанием жира
  282. Сыр, Моцарелла, с низким содержанием натрия
  283. Имитация сыра, пастеризованный, американский, без добавления витамина D