"DIGIORNO Пицца, пепперони топпинг, начинкой из сыра и коре, замороженные, запеченные"

Пицца Пепперони рецепт в домашних условиях
Ингредиенты
Для теста:
мука пшеничная – 1 стакан
мука грубого помола – 1 стакан
соль – 1/3 ч ложки
сахар – 2 ч ложки
дрожжи сухие – 5,5 г (1/2 пакетика) или 25 г свежих
яйцо – 1 шт
оливковое масло – 2 ч ложки
вода комнатной температуры – 1/3 стакана
смесь трав
Для начинки:
томатный соус – 2 ст ложки
салями – 150 г
сыр твердый – 150 г
перец острый
В Италии «peperone» означает острый стручковый перец. А вот пицца Пепперони (пицца Паперони – по простонародному) готовится с колбасой салями. Название такое пицца получила от названия острой колбасы салями в Италии, которую готовят именно с острым стручковым перцем.
Проста в приготовлении очень. Приготовление пиццы в домашних условиях по этому рецепту не составит ни какого труда. Это пожалуй самый простой рецепт пиццы. Главное – купить нужную колбасу салями.
Если же острую салями вы не достали, тогда ваша пицца будет называться – пицца с колбасой.
Основу смазываем соусом для пиццы.
Первым насыпаем тертый сыр. Выкладываем толстым слоем. Никакая пицца без сыра не готовится. Это один из основных ингредиентов. Поэтому и чисто вегетарианской пицца не бывает.
Теперь слой колбасы салями.
И посыпаем орегано.
И последний штрих для тех, кто не смог купить острую салями. На кусочки колбасы, выкладываются тонко нарезанные кусочки ОСТРОГО красного перца.
Я острый перец сушу с лета и потом просто отмачиваю его в воде.
Пиццу отправляем в духовку минут на 10-15.


Укажите необходимое количество продукта -   грамм.


Таблица содержания нутриентов - "DIGIORNO Пицца, пепперони топпинг, начинкой из сыра и коре, замороженные, запеченные"

№ п/п. № под. Нутриенты Ед. На 100 г На 150 г
123456
Основные показатели
1   1   Водагр41.8762.81
   2      2   Калорийность (энергия) в килокалорияхккал279418.50
   3      3   Калорийность (энергия) в килоджоуляхкДж11671750.50
4   4   Белокгр13.9220.88
5   5   Всего липидов (жиров), потр. по остат. энергиигр11.7117.57
6   6   Углеводы, по разностигр29.4644.19
77Золагр3.044.56
8   8   Пищевые волокна, всего (клетчатка)гр2.103.15
99Крахмалгр22.8734.31
1010Сахара, всегогр5.007.50
1111Сахарозагр0.000.00
1212Глюкоза (декстроза)гр1.782.67
1313Фруктозагр2.133.20
1414Лактозагр0.000.00
1515Мальтозагр1.311.97
1616Галактозагр0.200.30
1717Кофеинмг00.00
1818Теоброминмг00.00
1919Скорректированный белокгр12.9019.35
2020Спирт, этиловыйгр0.000.00
Макроэлементы
211Кальций, Caмг226339.00
22   2   Магний, Mgмг2639.00
23   3   Натрий, Naмг7531129.50
24   4   Калий, Кмг179268.50
25   5   Фосфор, Рмг270405.00
Микроэлементы
26   1   Железо, Feмг2.303.45
272Цинк, Znмг1.632.45
283Медь, Cuмг0.110.17
294Марганец, Mnмг0.3330.50
305Селен, Seмкг32.448.60
316Фтор, Fмкг31.30046.95
Витамины и витаминоподобные вещества
321Витамин C, всего аскорбиновой кислотымг1.11.65
332Тиамин, витамин B1мг0.2730.41
343Рибофлавин, витамин B2мг0.2470.37
354Ниацинмг3.7235.58
365Пантотеновая кислота, витамин B5мг0.4900.74
376Витамин B-6 (пиридоксин)мг0.1200.18
387Фолиевая кислота, всегомкг2537.50
398Фолиевая кислотамкг1725.50
409Фолиевая кислота, пищеваямкг812.00
4110Фолиевая кислота, DFEмкг3755.50
4211Холин, всегомг82.2123.30
4312Бетаинмг6.710.05
4413Витамин А, RAEмг6496.00
4514Каротин, бетамг00.00
4615Каротин, альфамг00.00
4716Витамин А, МЕМЕ212318.00
4817Лютеин + зеаксантинмкг00.00
4918Витамин К (филлохинон)мкг7.811.70
5019Ликопинмкг00.00
5120Витамин E (альфа-токоферол)мг0.721.08
5221Токоферол, бетамг0.060.09
5322Токоферол, гаммамг0.911.37
5423Токоферол, дельтамг0.300.45
5524Токотриенол, альфамг0.020.03
5625Токотриенол, бетамг0.000.00
5726Токотриенол, гаммамг0.010.02
5827Токотриенол, дельтамг0.000.00
5928Ретинолмкг6496.00
6029Витамин DМЕ57.50
6130Витамин D2 (эргокальциферол)мкг0.00.00
6231Витамин D3 (холекальциферол)мкг0.20.30
6332Витамин D (D2 + D3)мкг0.10.15
6433Криптоксантин, бетамкг00.00
6534Витамин B-12мкг0.550.83
6635Менахинон-4мкг2.84.20
6736Дигидрофиллохинонмкг0.00.00
6837Витамин Е, добавленныймг0.000.00
6938Витамин B-12, добавленныймкг0.000.00
Незаменимые аминокислоты
701Триптофангр0.1560.23
712Треонингр0.6731.01
723Изолейцингр0.5990.90
734Лейцингр1.2441.87
745Лизингр0.8851.33
756Метионингр0.2950.44
767Фенилаланингр0.7801.17
778Валингр0.7431.11
789Гистидингр0.4860.73
Сумма аминокислот
791Метионин + Цистеингр0.5310.80
802Фенилаланин + Тирозингр1.4042.11
Условно незаменимые аминокислоты
811Аргинингр1.1541.73
Заменимые аминокислоты
821Тирозингр0.6240.94
832Цистин, Цистеингр0.2360.35
843Аланингр1.1621.74
854Аспарагиновая кислотагр1.3862.08
865Глютаминовая (глутаминовая) кислотагр4.7707.16
876Глицингр1.7152.57
887Пролингр1.6372.46
898Серингр0.7951.19
909Гидроксипролингр0.5100.77
Стеролы
911Холестеролмг2436.00
922Фитостеролымг00.00
933Стигмастеролмг2639.00
944Кампестеролмг1116.50
955Бета-ситостеролмг67100.50
Липиды (жиры)
961Жирные кислоты, всего трансгр0.2370.36
972Жирные кислоты, всего насыщенныхгр5.0077.51
983Жирные кислоты, всего мононенасыщенныхгр3.2894.93
994Жирные кислоты, всего полиненасыщенныхгр2.0013.00
1005Жирные кислоты, всего транс-моноеновыхгр0.1870.28
1016Жирные кислоты, всего транс-полиеновыхгр0.0500.08
Насыщенные жирные кислоты
10214:0 Масляная кислотагр0.0730.11
10326:0 Капроновая кислотагр0.0730.11
10438:0 Каприловая кислотагр0.0530.08
105410:0 Каприновая кислотагр0.1430.21
106512:0 Лауриновая кислотагр0.1770.27
107613:0 Тридекановая кислотагр0.0000.00
108714:0 Миристиновая кислотагр0.6430.96
109815:0 Пентадекановая кислотагр0.0600.09
110916:0 Пальмитиновая кислотагр2.6033.90
1111017:0 Маргариновая кислотагр0.0500.08
1121118:0 Стеариновая кислотагр1.0901.64
1131220:0 Арахиновая кислотагр0.0200.03
1141322:0 Бегеновая кислотагр0.0100.02
1151424:0 Лигноцериновая кислотагр0.0070.01
Мононенасыщенные жирные кислоты
116114:1 ω5 Миристолеиновая кислотагр0.0500.08
117215:1 Мононенасыщенная кислотагр0.0000.00
118316:1 ω7 Пальмитолеиновая кислотагр0.1930.29
119416:1 t Гексадекановая кислотагр0.0200.03
120516:1 c Aмореттолиновая кислотагр0.1730.26
121617:1 Мальвалиновая кислотагр0.0010.00
122718:1 ω9 Олеиновая кислотагр2.9934.49
123818:1 t Транс-вакценовая кислотагр0.1670.25
124918:1 c Цис-вакценовая кислотагр2.8274.24
1251018:1-11t Вакценовая кислотагр0.1110.17
1261120:1 ω9 Гондоиновая кислотагр0.0400.06
1271222:1 ω13 Эруковая кислотагр0.0100.02
1281322:1 t Брассидиновая кислотагр0.0000.00
1291422:1 c Цетоленовая кислотагр0.0100.02
1301524:1 c Нервоновая кислотагр0.0020.00
Полиненасыщенные жирные кислоты
131118:2 ω6 Линолевая кислотагр1.7632.64
132218:2 t Линолэлаидиновая кислотагр0.0500.08
133318:2 i Полиненасыщенная кислотагр0.0710.11
134418:2 t,t Диморфеколиновая кислотагр0.0000.00
135518:2 CLAs ω6 Октадекадиеновая кислотагр0.0400.06
136618:2 n-6 c,c ω6 Линолевая кислота (LA)гр1.6732.51
137718:3 Недифференцированные кислотыгр0.1830.27
138818:3 n-6 c,c,c ω6 γ-линоленовая кислотагр0.0030.00
139918:3 n-3 c,c,c ω3 α-линоленовая кислотагр0.1800.27
1401018:3 i Полиненасыщенная кислотагр0.0000.00
1411118:4 ω3 Стиоридовая кислотагр0.0010.00
1421220:2 n-6 c,c ω6 Эйкозадиеновая кислотагр0.0100.02
1431320:3 Недифференцированные кислотыгр0.0130.02
1441420:3 ω3 Эйкозатриеновая кислотагр0.0030.00
1451520:3 ω6 Дигомо-γ-линоленовая кислотагр0.0100.02
1461620:4 Недифференцированные кислотыгр0.0100.02
1471720:4 ω6 Арахидоновая кислотагр0.0170.03
1481820:5 ω3 Эйкозапентаеновая кислотагр0.0030.00
1491921:5 ω3 Генэйкозапентаеновая кислотагр0.0000.00
1502022:4 ω6 Адреновая кислотагр0.0100.02
1512122:5 ω3 Докозапентаеновая кислотагр0.0060.01
1522222:6 ω3 Докозагексаеновая кислотагр0.0010.00
15323Всего ω6 Полиненасыщенных кислотгр3.5265.29
15424Всего ω3 Полиненасыщенных кислотгр0.1940.29


Таблица содержания нутриентов и их сут. норм
№ п/пНутриенты
Един.На 100 гНа 150 г
Основные показатели
   1   Вода
г41.8762.81
   2   Калорийность (энергия) в килокалориях
   ккал   279418.50
   3   Калорийность (энергия) в килоджоулях
   кДж   11671750.50
   4   Белок
г13.9220.88
   5   Всего липидов (жиров)
г11.7117.57
   6   Углеводы, по разности
г29.4644.19
7Зола
г3.044.56
   8   Пищевые волокна, всего (клетчатка)
г2.103.15
9Крахмал
г22.8734.31
10Сахара, всего
г5.007.50
11Сахароза
г0.000.00
12Глюкоза (декстроза)
г1.782.67
13Фруктоза
г2.133.20
14Лактоза
г0.000.00
15Мальтоза
г1.311.97
16Галактоза
г0.200.30
17Кофеин
мг00.00
18Теобромин
мг00.00
19Скорректированный белок
г12.9019.35
20Спирт, этиловый
г0.000.00
Макроэлементы
21Кальций, Ca
мг226339.00
   22   Магний, Mg
мг2639.00
   23   Натрий, Na
мг7531129.50
   24   Калий, К
мг179268.50
   25   Фосфор, Р
мг270405.00
Микроэлементы
   26   Железо, Fe
мг2.303.45
27Цинк, Zn
мг1.632.45
28Медь, Cu
мг0.110.17
29Марганец, Mn
мг0.3330.50
30Селен, Se
мкг32.448.60
31Фтор, F
мкг31.30046.95
Витамины и витаминоподобные вещества
32Витамин C, всего аскорбиновой кислоты
мг1.11.65
33Тиамин, витамин B1
мг0.2730.41
34Рибофлавин, витамин B2
мг0.2470.37
35Ниацин
мг3.7235.58
36Пантотеновая кислота, витамин B5
мг0.4900.74
37Витамин B-6 (пиридоксин)
мг0.1200.18
38Фолиевая кислота, всего
мкг2537.50
39Фолиевая кислота
мкг1725.50
40Фолиевая кислота, пищевая
мкг812.00
41Фолиевая кислота, DFE
мкг3755.50
42Холин, всего
мг82.2123.30
43Бетаин
мг6.710.05
44Витамин А, RAE
мг6496.00
45Каротин, бета
мг00.00
46Каротин, альфа
мг00.00
47Витамин А, МЕ
МЕ212318.00
48Лютеин + зеаксантин
мкг00.00
49Витамин К (филлохинон)
мкг7.811.70
50Ликопин
мкг00.00
51Витамин E (альфа-токоферол)
мг0.721.08
52Токоферол, бета
мг0.060.09
53Токоферол, гамма
мг0.911.37
54Токоферол, дельта
мг0.300.45
55Токотриенол, альфа
мг0.020.03
56Токотриенол, бета
мг0.000.00
57Токотриенол, гамма
мг0.010.02
58Токотриенол, дельта
мг0.000.00
59Ретинол
мкг6496.00
60Витамин D
ME57.50
61Витамин D2 (эргокальциферол)
мкг0.00.00
62Витамин D3 (холекальциферол)
мкг0.20.30
63Витамин D (D2 + D3)
мкг0.10.15
64Криптоксантин, бета
мг00.00
65Витамин B-12
мкг0.550.83
66Менахинон-4
мкг2.84.20
67Дигидрофиллохинон
мкг0.00.00
68Витамин Е, добавленный
мг0.000.00
69Витамин B-12, добавленный
мкг0.000.00
Незаменимые аминокислоты
70Триптофан
г0.1560.23
71Треонин
г0.6731.01
72Изолейцин
г0.5990.90
73Лейцин
г1.2441.87
74Лизин
г0.8851.33
75Метионин
г0.2950.44
76Фенилаланин
г0.7801.17
77Валин
г0.7431.11
78Гистидин
г0.4860.73
Сумма аминокислот
79Метионин + Цистеин
г0.5310.80
80Фенилаланин + Тирозин
г1.4042.11
Условно незаменимые аминокислоты
81Аргинин
г1.1541.73
Заменимые аминокислоты
82Тирозин
г0.6240.94
83Цистин, Цистеин
г0.2360.35
84Аланин
г1.1621.74
85Аспарагиновая кислота
г1.3862.08
86Глютаминовая (глутаминовая) кислота
г4.7707.16
87Глицин
г1.7152.57
88Пролин
г1.6372.46
89Серин
г0.7951.19
90Гидроксипролин
г0.5100.77
Стеролы
91Холестерол
мг2436.00
92Фитостеролы
мг00.00
93Стигмастерол
мг2639.00
94Кампестерол
мг1116.50
95Бета-ситостерол
мг67100.50
Липиды (жиры)
96Жирные кислоты, всего транс
г0.2370.36
97Жирные кислоты, всего насыщенных
г5.0077.51
98Жирные кислоты, всего мононенасыщенных
г3.2894.93
99Жирные кислоты, всего полиненасыщенных
г2.0013.00
100Жирные кислоты, всего транс-моноеновых
г0.1870.28
101Жирные кислоты, всего транс-полиеновых
г0.0500.08
Насыщенные жирные кислоты
1024:0 Масляная кислота
г0.0730.11
1036:0 Капроновая кислота
г0.0730.11
1048:0 Каприловая кислота
г0.0530.08
10510:0 Каприновая кислота
г0.1430.21
10612:0 Лауриновая кислота
г0.1770.27
10713:0 Тридекановая кислота
г0.0000.00
10814:0 Миристиновая кислота
г0.6430.96
10915:0 Пентадекановая кислота
г0.0600.09
11016:0 Пальмитиновая кислота
г2.6033.90
11117:0 Маргариновая кислота
г0.0500.08
11218:0 Стеариновая кислота
г1.0901.64
11320:0 Арахиновая кислота
г0.0200.03
11422:0 Бегеновая кислота
г0.0100.02
11524:0 Лигноцериновая кислота
г0.0070.01
Мононенасыщенные жирные кислоты
11614:1 ω5 Миристолеиновая кислота
г0.0500.08
11715:1 Мононенасыщенная кислота
г0.0000.00
11816:1 ω7 Пальмитолеиновая кислота
г0.1930.29
11916:1 t Гексадекановая кислота
г0.0200.03
12016:1 c Aмореттолиновая кислота
г0.1730.26
12117:1 Мальвалиновая кислота
г0.0010.00
12218:1 ω9 Олеиновая кислота
г2.9934.49
12318:1 t Транс-вакценовая кислота
г0.1670.25
12418:1 c Цис-вакценовая кислота
г2.8274.24
12518:1-11t Вакценовая кислота
г0.1110.17
12620:1 ω9 Гондоиновая кислота
г0.0400.06
12722:1 ω13 Эруковая кислота
г0.0100.02
12822:1 t Брассидиновая кислота
г0.0000.00
12922:1 c Цетоленовая кислота
г0.0100.02
13024:1 c Нервоновая кислота
г0.0020.00
Полиненасыщенные жирные кислоты
13118:2 ω6 Линолевая кислота
г1.7632.64
13218:2 t Линолэлаидиновая кислота
г0.0500.08
13318:2 i Полиненасыщенная кислота
г0.0710.11
13418:2 t,t Диморфеколиновая кислота
г0.0000.00
13518:2 CLAs ω6 Октадекадиеновая кислота
г0.0400.06
13618:2 n-6 c,c ω6 Линолевая кислота (LA)
г1.6732.51
13718:3 Недифференцированные кислоты
г0.1830.27
13818:3 n-6 c,c,c ω6 γ-линоленовая кислота
г0.0030.00
13918:3 n-3 c,c,c ω3 α-линоленовая кислота
г0.1800.27
14018:3 i Полиненасыщенная кислота
г0.0000.00
14118:4 ω3 Стиоридовая кислота
г0.0010.00
14220:2 n-6 c,c ω6 Эйкозадиеновая кислота
г0.0100.02
14320:3 Недифференцированные кислоты
г0.0130.02
14420:3 ω3 Эйкозатриеновая кислота
г0.0030.00
14520:3 ω6 Дигомо-γ-линоленовая кислота
г0.0100.02
14620:4 Недифференцированные кислоты
г0.0100.02
14720:4 ω6 Арахидоновая кислота
г0.0170.03
14820:5 ω3 Эйкозапентаеновая кислота
г0.0030.00
14921:5 ω3 Генэйкозапентаеновая кислота
г0.0000.00
15022:4 ω6 Адреновая кислота
г0.0100.02
15122:5 ω3 Докозапентаеновая кислота
г0.0060.01
15222:6 ω3 Докозагексаеновая кислота
г0.0010.00
153Всего ω6 Полиненасыщенных кислот
г3.5265.29
154Всего ω3 Полиненасыщенных кислот
г0.1940.29